O hábito de tomar café faz parte da rotina de milhões de pessoas, mas o horário escolhido para consumir a bebida pode fazer diferença para a saúde. Uma pesquisa recente realizada com mais de 40 mil adultos nos Estados Unidos identificou que concentrar a ingestão de café durante a manhã está associado a um menor risco de mortalidade geral e de doenças cardiovasculares.Publicado na revista científica European Heart Journal, o estudo observou que os benefícios identificados estavam relacionados principalmente ao consumo matutino da bebida. Segundo os resultados, entre os participantes que tomavam café em diferentes períodos do dia, não foram encontrados os mesmos resultados positivos.Conteúdos relacionados: Procedimentos estéticos: 5 cuidados essenciais antes de realizar tratamentosNovembro Azul: reposição de testosterona pode ajudar na saúde mental dos homensPressão alta: 10 alimentos que você deve evitar no dia a diaPara os pesquisadores, uma das possíveis explicações para essa diferença envolve principalmente a ação da cafeína sobre o relógio biológico. Como a substância estimula o sistema nervoso central e aumenta o estado de alerta, o consumo dela em horários inadequados pode interferir no funcionamento natural do organismo, especialmente no ciclo de sono e vigília.Como o café pode prejudicar a qualidade do sono?Segundo os pesquisadores, a cafeína tem uma meia-vida estimada de cinco a sete horas, o que significa que este é o tempo necessário para que o corpo elimine metade da quantidade que foi ingerida. Na prática, isso quer dizer que tomar uma xícara de café às 16h pode fazer com que a bebida continue exercendo efeitos estimulantes até as 23h.Contudo, o impacto não se limita apenas à dificuldade para adormecer. De acordo com cientistas, mesmo quando uma pessoa consegue dormir sem perceber alterações imediatas, a cafeína pode comprometer a qualidade do descanso ao diminuir o tempo dedicado ao sono profundo, fase essencial para a recuperação física e mental. Dessa forma, o consumo tardio ou excessivo dessa substância pode resultar  em episódios de fadiga diurna, mascarando uma privação crônica de sono que prejudica diretamente a cognição, o humor e a saúde a longo prazo.Qual é o melhor horário para tomar café?Considerando os resultados da pesquisa, concentrar o consumo da bebida pela manhã é uma alternativa associada a melhores indicadores de saúde cardiovascular. Já a ingestão no fim da tarde e durante a noite deve ser evitada, principalmente por quem apresenta maior sensibilidade à cafeína.De acordo com os especialistas, o horário das 14h pode servir como uma referência para estabelecer um limite de consumo e diminuir as chances de que a substância prejudique o sono.Quer mais de Saúde e outros assuntos? Acesse nosso canal no WhatsApp!No entanto, vale resslatar que não existe um horário único que funcione da mesma maneira para todas as pessoas. Segundo os especialistas, a resposta à cafeína depende de diferentes fatores, como o metabolismo individual, a quantidade ingerida e os hábitos relacionados ao horário de dormir.Por isso, além de priorizar o consumo pela manhã, é importante observar também como o organismo reage à bebida e evitar doses próximas ao período de descanso.

Fonte original: http://dol.com.br/noticias/te-cuida/967500/tomar-cafe-a-tarde-faz-mal-veja-o-que-diz-a-ciencia