Para quem procura uma sobremesa fácil de preparar e que não exige muitos ingredientes, o doce gelado de coco com chocolate pode ser uma opção. A receita combina um creme branco à base de leite condensado e coco ralado com uma cobertura de chocolate feita sem necessidade de levar ao fogo.Com rendimento de aproximadamente 12 porções, o preparo leva cerca de 40 minutos, além do tempo necessário para a sobremesa ficar gelada antes de ser servida.CONTEÚDOS RELACIONADOS:Bolo gelado de coco: receita simples e muito cremosaSobremesa de pavê de coco gelado, cremoso e irresistívelComo preparar o doce gelado de coco com chocolateO primeiro passo é preparar o creme branco. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o coco ralado, o amido de milho e uma pitada de sal. Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até obter um creme homogêneo e consistente.Depois, transfira o creme para uma travessa ou distribua em recipientes individuais. Reserve enquanto a cobertura é preparada.Quer mais notícias de gastronomia? Acesse nosso canal no WhatsAppPara fazer a camada de chocolate, misture o creme de leite com o achocolatado em um recipiente. Essa etapa não precisa ser feita no fogo. Mexa bem até que os dois ingredientes estejam incorporados.Em seguida, espalhe a cobertura sobre o creme de coco. Leve a sobremesa à geladeira e deixe gelar até o momento de servir.IngredientesPara o creme branco:1 lata de leite condensado;800 ml de leite;200 g de coco ralado;1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho;1 pitada de sal.Para a cobertura:1 lata de creme de leite;12 colheres (sopa) de achocolatado.Como servir:Rendimento: 12 porções;Tempo de preparo: aproximadamente 40 minutos;Preparo: creme branco no fogo e cobertura de chocolate sem cozimento;Finalização: levar à geladeira e servir gelado.A combinação de coco e chocolate deixa a sobremesa cremosa e refrescante, sendo uma alternativa para servir após as refeições ou em ocasiões que pedem um doce simples de preparar.
Fonte original: https://dol.com.br/noticias/gastronomia/964436/aprenda-a-receita-de-doce-gelado-de-coco-com-chocolate-facil-de-fazer
