Trocar uma carreira consolidada por um sonho não é uma decisão simples. Depois de 16 anos trabalhando em multinacionais, Carla Martine escolheu recomeçar e encontrou na confeitaria não apenas uma nova profissão, mas uma forma de empreender, ensinar e valorizar suas próprias raízes. Essa trajetória é o destaque do novo episódio do DOL Delas.Em conversa com a apresentadora Priscila Belfort, Carla relembra a mudança de rumo profissional e conta como a maternidade também influenciou a decisão de construir uma nova história. Publicitária, empreendedora, confeiteira e professora, ela encontrou nas memórias afetivas da cozinha da avó conhecimentos que, anos depois, ajudariam a dar forma ao seu próprio negócio.
Foi dessa combinação entre memória, gastronomia e empreendedorismo que nasceu a Sweet Amazon. No episódio, Carla explica como a Amazônia passou a ocupar um lugar central na identidade da marca e de que maneira ingredientes, sabores e referências regionais podem ganhar novos mercados sem perder a conexão com o território de origem.Essa valorização também atravessou fronteiras regionais. Recentemente, Carla esteve em São Paulo ministrando aulas na Fipan, feira de confeitaria e panificação, levando ao evento conhecimentos e sabores amazônicos. No DOL Delas, ela conta o que significou ocupar esse espaço e representar o Pará diante de profissionais de diferentes partes do país.Mas transformar talento em negócio também exige gestão. Por isso, a conversa aborda os desafios encontrados por mulheres que decidem empreender do zero e a escolha de Carla de compartilhar o que aprendeu ao longo da própria caminhada. Em suas aulas, ela aproxima confeitaria, gestão e empreendedorismo para ajudar outras pessoas a profissionalizarem seus talentos.A trajetória também abre espaço para uma pergunta que acompanha muitas mulheres em diferentes fases da vida: existe idade certa para começar de novo? Depois de deixar para trás uma carreira de 16 anos e descobrir novas possibilidades profissionais, Carla compartilha os aprendizados de quem precisou trocar a segurança do caminho conhecido pela oportunidade de construir algo próprio.🎥 Assista ao novo episódio do DOL Delas e acompanhe a conversa de Priscila Belfort com Carla Martine sobre confeitaria, empreendedorismo feminino, sabores amazônicos e a coragem necessária para transformar conhecimento em oportunidade.
DOL Delas — porque juntas somos imbatíveis.O DOL Delas é um projeto do Diário Online que valoriza a mulher. No formato de vídeocast, contamos histórias de mulheres incríveis que ensinam outras mulheres a melhor se desenvolverem na área que trabalham.
Fonte original: https://dol.com.br/dolplay/dol-delas/962916/da-industria-a-confeitaria-paraense-transforma-sabores-em-negocio
