Uma sobremesa que une o sabor azedinho do maracujá com a cremosidade do chocolate é uma ótima opção para quem deseja preparar algo gostoso sem passar muito tempo na cozinha. Fácil de fazer, essa receita leva poucos ingredientes e é uma excelente escolha para servir em almoços especiais, reuniões de família ou na ceia.O preparo é simples e não exige habilidades culinárias. O creme de maracujá ganha uma textura aerada depois de bater no liquidificador, enquanto a ganache de chocolate meio amargo completa a combinação com uma cobertura cremosa e saborosa.CONTEÚDOS RELACIONADOS:Cuca de banana com farofa crocante: receita simples e deliciosaPudim cremoso fica pronto em 25 minutos sem usar o fornoA receita é do canal Garota Virtuosa by Reh e promete agradar quem gosta de sobremesas práticas. Confira os ingredientes e acompanhe o passo a passo!Como fazer a sobremesa de maracujá com ganachePara preparar, você vai precisar de leite condensado, creme de leite e suco em pó de maracujá. Os ingredientes são batidos no liquidificador até formar um creme consistente. Depois, a mistura é colocada em um refratário e recebe uma camada de ganache feita com chocolate meio amargo derretido e creme de leite.Após montar as duas camadas, basta deixar na geladeira por pelo menos uma hora. O resultado é uma sobremesa geladinha, cremosa e com uma combinação equilibrada de sabores.Ingredientes da receitaPara o creme:2 envelopes de suco em pó de maracujá ou do sabor de sua preferência;2 latas de leite condensado;3 caixinhas de creme de leite.Para a ganache:200 gramas de chocolate meio amargo picado;1 caixinha de creme de leite.Modo de preparoCreme de maracujáNo liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.Bata por aproximadamente cinco minutos, até obter uma mistura uniforme, cremosa e aerada.Despeje o creme em um refratário de vidro e espalhe para deixar a superfície nivelada.Ganache de chocolateColoque o chocolate picado em um recipiente e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos para evitar que queime.Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até conseguir uma ganache lisa e brilhante.Espalhe a cobertura sobre o creme de maracujá, distribuindo por toda a superfície.Leve à geladeira por pelo menos uma hora, até adquirir consistência.Quer mais receitas? Acesse o canal do DOL no WhatsAppDepois desse tempo, retire da geladeira e sirva bem gelada. A combinação de maracujá com chocolate é uma aposta deliciosa para adoçar qualquer ocasião!
Fonte original: http://dol.com.br/noticias/gastronomia/967276/sobremesa-de-maracuja-com-chocolate-e-facil-e-irresistivel
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